Kek nasıl yapılır 2 Kek nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?

Kek nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?

Çok eski zamanlardan bu yana evlerde misafir ağırlamada ve kendimiz için pişirdiğimiz kekler bu gün halen çok sevilmekte, yapılmaktadır. Eskiden tencerelerde ve sobada pişen kekler bu gün yapım şeklinden tarzına değişikliklere uğramıştır. Peki iyi kek yapmak için hangi yollar izlenmelidir?

Öncelikle yumurta dahil olmak üzere kullandığınız malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Yumurtalar kırıldıktan sonra uzun müddet çırpılmalı ve kabarmalıdır. Bu aşamada ekleyeceğiniz vanilya veya portakal, limon kabuğu daha fazla koku ve aroma verecektir. Şeker eklendikten sonra, şeker kayboluncaya kadar çırpılmalıdır. Keki yoğurtlu yaparsanız yumuşak, sütlü yaparsanız biraz daha sert olmaktadır. Meyveli yapacağınız keklerde yoğurt kullanmak en iyi sonucu verecektir. Kekin tabana yapışmaması için bu gün pek çok kalıp üretilmiştir ama siz eski tarz bir kalıp kullanıyorsanız, tabanı yağladıktan sonra un serperseniz, kekiniz tabana yapışmayacaktır. İçinde hangi malzeme olursa olsun, keke birkaç damla limon suyu mutlaka ekleyin kabartma tozu ile etkileşime geçen kek daha iyi kabaracaktır. Kekinizi hafif ısıtılmış fırına ve alt göze koyun. Yüksek derece ile pişirmeye başlayıp, son 15-20 dakika düşük ısıda devam edin. Böylece daha iyi piştiğini göreceksiniz. Kek nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir? adlı resim galerisini aktif etmek için aşağıdaki herhangi bir resme tıklamanız yeterli olacaktır. Ayrıca uzman tv tarafından hazırlanmış ıslak kek nasıl yapılır adlı videoyu sizlere paylaşıyoruz. iyi seyirler

Islak Kek Nasıl Yapılır

Kek nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?



Kategori: Bilgilendirme, Hobi, Yemek Tarifleri Yazar: (1493) Yorum yapılmamış Tarih: 30 Eylül 2012

YORUMLAR

Yorum Yapmak İstermisiniz?

İsim ve E-Posta Alanı girmek zorunludur. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>